Chảo cà chua: Menemen
Bất cứ ai có nhà kính trong vườn và trồng cà chua ở đó, đều biết "vấn đề" đó là có nhiều thứ cùng một lúc. Vì vậy, đây là một mẹo với cà chua chín ngon:
1 củ hành tây
1 hoặc 2 quả ớt nhọn
5 - 6 quả cà chua
2 - 3 quả trứng
Muối, hạt tiêu, bột ớt, hương thảo, húng tây
Băm nhỏ hành tây và hạt tiêu và nướng trong chảo. Cà chua xúc xắc và cũng trong chảo. Gia vị xay nhuyễn và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Cuối cùng, cho trứng vào và để yên.
Chúng tôi cũng có bánh mì nướng tại nhà.
Bạn có thể Menemen cũng tốt cho bữa sáng vào cuối tuần. Một cái gì đó khác nhau, và cà chua cũng biến mất.
