Bộ lọc nước - mua có ý nghĩa hay đầu ra không cần thiết?
Nhiều người thề bằng bộ lọc nước của họ, tạo ra các hệ thống làm mềm, đặt đá trong nước hoặc lắp đặt hệ thống có từ trường. Vẫn còn những người khác ác cảm với Brita & Co., gọi chúng là vi trùng và phủ nhận những tác động tích cực. Nơi nào bộ lọc nước thực sự có ý nghĩa?
Chất lượng nước
Nước máy ở Đức là thực phẩm được giám sát tốt nhất và đầy đủ nhất. Những gì phát ra từ vòi với chúng tôi, có thể được say mà không do dự và sợ vi trùng. Các giới hạn được công nhận là nghiêm ngặt và sẽ được tôn trọng mà không có ngoại lệ. Những gì không thể lọc ra trong nhà máy nước, bộ lọc hộ gia đình không thể giữ. Tại sao sau đó lọc nước?
Độ cứng của nước
Điều thay đổi đáng kể với nước máy từ khu vực này sang khu vực khác là độ cứng của nước. Thuật ngữ này chủ yếu đề cập đến nồng độ hòa tan trong các ion nước của canxi và magiê, trong các phần nhỏ của strontium và barium. Đơn vị là? Độ cứng của Đức? ° dH. Ngày nay có ba phạm vi độ cứng của nước: mềm (dưới 8.4 ° dH), trung bình (trong khoảng 8.4 đến 14 ° dH) và cứng (hơn 14 ° dH). Các ion hòa tan này, khi hòa tan, có thể tạo thành các hợp chất không hòa tan như vôi. Các ion canxi, chẳng hạn, vẫn bị hòa tan miễn là chúng ở trạng thái cân bằng với axit carbonic có trong nước. Nếu axit cacbonic bị mất bằng cách đun nóng hoặc làm bay hơi nước, kết tủa vôi không hòa tan. Hậu quả: vôi hóa và mất vị giác. Đặc biệt với các thiết bị điện, trong đó nước được làm nóng, chẳng hạn như máy pha cà phê, ấm hoặc nồi hấp, bạn nhanh chóng nhận thấy bề mặt màu trắng, không thể loại bỏ dễ dàng như vậy. Nhưng hầu hết các nhà máy không thích nước cứng? vôi trong đó là quá nhiều cho sự trao đổi chất của họ. Với nước mềm xà phòng tạo bọt nhiều hơn, vì vậy bạn cũng nên giảm chất tẩy rửa với việc bổ sung thêm chất làm mềm nước trong máy giặt.
Làm thế nào bạn có thể giảm độ cứng của nước?
Có nhiều hệ thống khác nhau để đưa các ion ra khỏi nước. Trong nhà máy nước, ví dụ, nước rất cứng được khử cacbon trước khi đưa vào ống dẫn bằng cách bổ sung canxi hydroxit. Trong gia đình tư nhân, máy rửa chén và hệ thống làm mềm nước dựa trên các bộ trao đổi ion, thay thế các ion canxi và magiê bằng các ion natri. Các bộ trao đổi ion cần các ion natri tươi thường xuyên - do đó bổ sung muối thông thường! Ngoài các chất trao đổi ion, chất tẩy rửa còn chứa polyphosphate liên kết các ion.
Các bộ lọc nước gia đình như của Brita cũng hoạt động theo nguyên tắc trao đổi ion. Ngoài ra, họ lọc nước thông qua bộ lọc than hoạt tính, do đó các chất gây mùi và mùi vị như clo được loại bỏ. Những bộ lọc than hoạt tính đang trong sự chỉ trích, bởi vì ở đây có thể hình thành vi trùng. Do đó, các nhà sản xuất bộ lọc dựa vào bạc để diệt vi trùng. Tuy nhiên, bản thân người dùng kiểm soát tải vi trùng bằng cách thay đổi bộ lọc thường xuyên, ít nhất mỗi tháng một lần! Mức độ cứng của nước được giảm đáng tin cậy bằng cách sử dụng các hệ thống lọc? nhưng cũng chỉ với sự thay đổi thường xuyên của bộ lọc.
Ngẫu nhiên, các hệ thống có từ trường hoặc điện không có ảnh hưởng đến độ cứng của nước theo các báo cáo thử nghiệm độc lập.
Điều gì gây ra việc giảm độ cứng?
Tiền gửi canxi giảm đáng kể? nhưng điều đó không cứu bạn khỏi việc tẩy cặn thường xuyên của máy pha cà phê. Bởi vì các ion ít hơn bởi các bộ lọc, nhưng chúng không biến mất. Cho dù máy pha cà phê hoàn toàn tự động, máy lọc hoặc giá đỡ bộ lọc espresso, người ta phải giữ bên trong thiết bị thơm của mình sạch sẽ, do đó đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
Hương vị thay đổi: không chỉ những người uống trà và cà phê thề bằng nước lọc, bởi vì hương vị có thể phát triển tốt hơn. Cho dù bạn nên sử dụng nước lọc khi nấu ăn? Tin đồn rằng mì ống trong nước lọc không dính vào nhau chỉ có điều này: một tin đồn. Để rau giữ được màu sau khi chần, tắm trong nước đá đảm bảo quá trình nấu bị gián đoạn, không liên quan gì đến độ cứng của nước. Nước lọc chỉ được khuyến nghị để nấu nếu nước từ đường có mùi vị khó chịu, ví dụ, nếu nó được khử trùng bằng clo. Các cặn vôi trong nồi có thể được loại bỏ dễ dàng bằng cách truyền giấm, trong cuộc tấn công quy mô vôi? Trứng nấu? bạn đã có thể cho một giọt giấm vào nước nấu ăn.
Mua ngay 
Bộ lọc nước BRITA Marella trắng bao gồm 6 MAXTRA + Hộp mực bộ lọc - Bộ lọc BRITA Gói nửa năm cho? 44,99? 34,26 ?
kết luận:
- Với bộ lọc nước, bạn có thể giảm độ cứng của nước và loại bỏ bất kỳ dấu vết đáng lo ngại nào về mùi vị.
- Các bộ lọc nước trao đổi ion, chẳng hạn như các bộ lọc từ Brita, được khuyên dùng cho môi trường trung bình và trên hết là nước cứng để sử dụng trong các thiết bị điện. Độ cứng của nước có thể được hỏi tại nhà máy nước của mình.
- Việc chèn bộ lọc nên được thay thế theo khuyến nghị của nhà sản xuất thường xuyên.
Mẹo của biên tập viên: Bạn cũng có thể tự xác định độ cứng của nước bằng vòi của mình bằng que thử hoặc giọt
