Zucchini và đậu dưa leo xà lách
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Zucchini và đậu dưa leo xà lách
thành phần
Dành cho 2 người
- 1 quả dưa chuột xanh
- 1 quả bí
- 1 củ hành vừa
- đậu chua ngâm (nhiều công thức nấu ăn trên internet)
- Muối, hạt tiêu, giấm (giấm cay trung tính), dầu (dầu hạt cải)
Zucchinis mọc trong vườn và bạn có thể có quá nhiều. Vì vậy, bạn cũng có thể xử lý chúng:
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ dưa chuột xanh và bí xanh. Với một ít zucchinis cũ, vỏ có thể rất cứng. Nếu zucchinis quá lớn (xảy ra rất nhanh trong vườn), sau đó loại bỏ hạt.
- Cả hai lưới để các lát đẹp được hình thành (không quá dày).
- Gọt vỏ và băm nhỏ hành tây. Đặt mọi thứ vào một cái bát thích hợp.
- Bây giờ với muối từ máy nghiền, hạt tiêu đen nghiền, giấm và dầu (không quá nhiều) trộn tất cả mọi thứ lại với nhau và nêm nếm.
- Chỉ bây giờ là đậu chua thành phẩm xắt nhỏ và trộn.
- Từ kho đậu, bạn cho một ngụm đàng hoàng trong món salad đã hoàn thành, khuấy lại và để mọi thứ trong nửa giờ trong tủ lạnh (không cần phải như vậy).
Đây có thể là một bữa tối trong nhiệt độ mùa hè, nếu bạn không thèm ăn xúc xích và bánh mì. Là một thực phẩm kết hợp, vì vậy không có carbohydrate vào buổi tối, món salad này cũng và bạn đã no.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
PS: Những hình ảnh chỉ hiển thị các thành phần!
