Những lát táo với bột nồi
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 40 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Bạn vẫn còn táo mùa đông trong kho hoặc trong bát trái cây, mà không ai thực sự thích ăn nữa? Dưới đây là một mẹo về cách xử lý những món ngon, nhanh và rẻ này.
thành phần
bột:
- 250 g nồi (phô mai 10%)
- 350 g
- 1 pck baking soda
- 100 g đường
- 1 pck đường vani
- 1 lòng đỏ trứng
- một chút muối
- 250 g bơ hoặc bơ thực vật (Tôi đã sử dụng Rama với hương vị bơ và dầu hạt cải, bạn không cần phải làm mềm bơ)
điền:
- 5-6 quả táo
- Đường và quế cho vừa ăn
- 1/2 quả chanh (nước ép và vỏ nghiền)
Để đánh răng & rắc:
- 1 quả trứng với một ít sữa sủi bọt
- 150 g hạt thông
sự chuẩn bị
- Cắt ra 2 tờ giấy nướng kích thước của tấm nướng.
- Nhào các thành phần cho bột và đặt trong tủ lạnh.
- Trong khi bột đang nghỉ ngơi, người ta có thể chuyển sang táo: những quả này được gọt vỏ, quý và giải phóng khỏi hạt. Bây giờ cắt phần tư quả táo, mặt phẳng hoặc mỏng (khoảng 2 mm) và trộn với đường, quế, vỏ chanh và nước ép.
- Bây giờ đặt một tờ giấy nướng lên một cái đĩa rửa chén ẩm (để nó không bị trượt) và lăn ra một nửa bột bằng bột có kích cỡ bằng giấy nướng bằng pin lăn.
- Kéo bột bằng giấy nướng lên khay nướng và phết táo lên đó.
- Cũng lăn ra nửa sau của bột và đặt trên khối táo. Nhấn một cái gì đó và loại bỏ giấy nướng.
- Đâm nhiều lần bằng nĩa, phết với hỗn hợp sữa trứng và phết hạt thông lên trên.
- Nướng trong lò đã đun nóng sẵn ở 180 ° C trong khoảng 40 phút.
