Mì xanh sốt kem
250g mì xanh
1 cốc kem ngọt
1 gói phô mai Parmesan (nghiền)
2 quả trứng
150g giăm bông thô
rượu cognac
hạt tiêu đen
Nấu mì. Đánh kem, trứng, phô mai Parmesan và một chút "rượu cognac". Nêm hạt tiêu. Cắt giăm bông thành miếng vừa ăn và chiên trong chảo với mì trong một thời gian ngắn. Cuối cùng, thêm nước sốt và đun nhỏ lửa trong vài phút cho đến khi nước sốt hơi kem. Đừng quên khuấy. :-)
