nướng mật ong
Mật ong nướng cho 4-5 người
khoảng 1,5 kg thịt lợn nướng
mật ong
3 củ hành
1/4 l rượu
1,5 lít nước
1 cốc kem 200 g
Zuckercoloer
2-3 muỗng canh nước thịt
Soßenbinder
Dầu để làm khô
Chải một bên nướng với một đến ba muỗng mật ong và đặt nó với mặt mật ong trong một cái chảo rang với dầu rất nóng. Sau đó chải mặt còn lại của mật ong. Chiên thịt nướng trên tất cả các mặt cho đến khi nó gần như màu đen (đây không phải là một lỗi chính tả).
Sau đó thêm khoảng 1 1/2 l nước vào cá bột, thêm 1 muỗng cà phê Sambal Olek (có tiếng Trung Quốc). Sau đó thêm 3 củ hành tây thái lát và nấu trong khoảng 90 phút. Sau đó thêm 200 g kem và 1/4 l rượu vang và một chút đường cupola. Thêm 2 đến 3 muỗng canh nước thịt ngay lập tức. Sau đó làm dày mọi thứ với chất kết dính nước sốt.
