Kale của hamburger với thịt lợn má và khoai tây nướng
thành phần:
Kale hoặc tươi, xắt nhỏ hoặc sốc đông lạnh.
(Số tiền tùy theo người)
1 má heo hun khói
hamburger hun khói (để nếm)
vài Mettenden (khoảng 10 miếng)
Má lợn được phủ nước trong một cái chảo lớn (không có muối, nó đủ gia vị) không nấu chín hoàn toàn.
Lấy ra khỏi nồi.
Cho cải xoăn (nên là cải xoăn tươi, đun sôi trước và xả nước) vào nước dùng của má heo. Thịt lợn má trên bắp cải xanh. Sau đó, Mettenden (đâm bằng nĩa nhiều lần, để chất béo đi vào cải xoăn) và Kasseler thừa nhận.
Hãy để tất cả cùng sôi.
Nếu má thịt lợn mềm, nó được nấu chín. Hủy bỏ, cắt lát và đặt trên cải xoăn nóng.
Trong lúc đó, nấu khoai tây nhỏ nhất có thể như khoai tây luộc. Vẫn còn nóng để bóc ra. Có phải chúng quá lớn, cắt thành miếng nhỏ hơn. Cuộn khoai tây luộc trong bát với vụn bánh mì và chiên chúng trong chảo cho đến khi chúng giòn. Sau đó muối.
Khoai tây nướng có thể được giữ ấm trong lò cho đến khi cải xoăn được phục vụ.
