Kale thuộc loại châu Phi
Dành cho 4 người
1. 500 g thịt cừu
2. 800 g cải xoăn (rửa và cắt nhỏ) hoặc đóng hộp
3. Cà rốt (cắt nhỏ)
2. dầu cọ
3. Okraschottes (5) (cắt nhỏ)
4. Muối, hạt tiêu, nước dùng rau
5. họ hàng hoặc gạo
sự chuẩn bị
Đun sôi 3/4 l nước, thêm thịt cừu thái lát và thêm một muỗng dầu cọ, muối Tl, hạt tiêu và nước dùng rau. Sau 15 phút, thêm cải xoăn, cà rốt và đậu bắp và nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy. Phục vụ nước sốt với cơm hoặc couscous.
