Làm bỏng ngô mà không bị cháy
Làm bỏng ngô với masher khoai tây và khăn ăn mà không bị cháy.
Tôi đã thử tất cả các loại biến thể với bỏng ngô. Hầu hết trong số họ làm việc tốt. Điểm dính là để loại bỏ bỏng ngô khỏi bếp trước khi luyện cốc và đồng thời để bật các hạt ngũ cốc hoàn toàn nhất có thể. Các chuyên gia có một máy làm nóng và khuấy cùng một lúc.
Mua ngay 
Máy bỏng ngô Rosenstein & Söhne: Máy bỏng ngô retro chuyên nghiệp "Rạp chiếu phim" với nồi inox vào những năm 50? 159,90? 83,95 ?
Đối với số lượng lớn bình thường (2-3 người), bạn có thể làm điều đó với máy nghiền khoai tây, một cái nồi lớn và một chiếc khăn giấy.
- Trong một cái chảo lớn, thêm 2 muỗng canh dầu, 2 muỗng đường, 3 muỗng canh bỏng ngô, trộn đều và phết phẳng dưới đáy nồi. Đặt hob đến cài đặt cao nhất.
- Tạo một lỗ nhỏ ở giữa một cái khăn giấy và kéo nó qua cuống của máy nghiền khoai tây.
- Khi những hạt đầu tiên bật lên, tắt bếp.
- Từ từ khuấy mọi thứ với sự tiếp xúc liên tục với máy nghiền khoai tây.
- Khăn ăn nằm trên mép nồi và bảo vệ chống lại tiếng nổ của bỏng ngô thành phẩm.
- Tiếp tục khuấy từ từ cho đến khi nó chỉ thỉnh thoảng kêu lên. Lấy chảo ra khỏi bếp và đổ bỏng ngô vào tô để nguội.
- Nó dính vào nhau một chút, nhưng nó có thể dễ dàng bị xé toạc bằng tay. Bỏng ngô có vị gần giống như trong rạp chiếu phim.
- Để làm sạch dễ dàng hơn, cho một ít nước vào nồi vẫn còn nóng, để khoai tây nghiền, tôm vào và đặt lên bếp nóng. Có thể được làm sạch bình thường sau đó. Khăn ăn được xử lý.
- Có thể được hương vị với một chút đường quế hoặc vani.
- Đối với một phần bạn cũng có thể lấy một cái nồi nhỏ hơn bình thường.
- Kích thước phần là khác nhau cho mỗi cá nhân, chỉ cần thử và tùy chỉnh. Xin vui lòng chỉ có một lớp ngô cạnh nhau trong nồi.
