Mascarpone kem với trái cây xay nhuyễn trong một ly
Món tráng miệng tuyệt vời này tạo ấn tượng tuyệt vời, nó rất dễ dàng và nhanh chóng để làm và chuẩn bị rất tốt:
thành phần
- 500 g mascarpone
- 4 quả trứng
- 1 vani đường
- mật ong
- đường
- nước chanh
- Trái cây bạn chọn (ví dụ quả mâm xôi, dâu tây, đào, cam, v.v.)
sự chuẩn bị
- Tách trứng và khuấy mascarpone với 4 lòng đỏ trứng và đường vani rất tốt (frothy).
- Đánh đều 4 lòng trắng trứng với một ít đường cho đến khi cứng và sau đó cẩn thận nhấc chúng dưới khối mascarpone.
- Băm nhỏ trái cây rửa sạch, xay nhuyễn và nêm với đường, chanh và mật ong.
- Sắp xếp từng lớp trái cây xay nhuyễn với kem mascarpone trong một chiếc cốc phù hợp, thậm chí có thể là một chút của các loại trái cây được sử dụng như một trang trí ở trên cùng.
Ăn ngon miệng :-)
