Thịt viên "làm sáng"
Nhiều người buộc chặt thịt băm (Mett) nếu họ muốn làm thịt viên với bánh mì hoặc vụn bánh mì. Tôi sử dụng quark nạc thay thế.
khoảng 2 muỗng canh. Trên 500 g thịt băm (Mett). Kết quả là, chúng đẹp và lỏng lẻo và không như vậy trong dạ dày. Đừng lo lắng: bạn không thích quark.
Ăn ngon miệng
onkelwilli: Chà, nếu cốt lết thực sự "lỏng lẻo và dễ dàng" với hai muỗng phô mai que trên một pound thịt băm, tôi dám nghi ngờ.Ý thức về phát minh "kéo dài" thực sự là bạn có thể "sản xuất" nhiều thịt viên hơn từ thịt đắt tiền. Tuy nhiên, tỷ lệ trộn phải sao cho bạn không phải nói về "bánh mì".
Được chứng minh tốt nhất có một sự bổ sung vừa phải của bánh mì trắng hoặc cuộn / cuộn, ngâm trong nước và bày tỏ. Và tất nhiên là một hoặc hai quả trứng. Semmelmehl đi tốt, nhưng chỉ là một lựa chọn thứ hai. Và sau đó trộn đều để không nhận ra toàn bộ bit của bánh mì!
Một chủ đề đẹp của tranh cãi. Có rất nhiều biến thể thịt viên - thịt viên, mọi người đều thề với mình.
