Bánh mì Quark bột yến mạch - Khi lúa mì là một điều cấm kỵ
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 1 giờ.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút.
Có một nghi ngờ rằng lúa mì không được dung nạp? Điều đó có nghĩa là một vài tuần trên bánh mì, mì và Co để làm mà không có. Có lẽ là mãi mãi. Nhưng - vì vậy không có bánh mì - ở đây tôi cung cấp một sự thay thế.
Một bánh mì bột yến mạch và quark, chắc chắn đi như bánh mì, ngay cả khi thiếu đi một cuộn lông trắng.
thành phần
- 500 g quark nạc
- 14 muỗng canh bột yến mạch, xé nhỏ hoặc đấu thầu hoa
- 2 muỗng trấu psyllium - hoạt động mà không có nó
- 1 bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- Bánh mì gia vị (thì là, rau mùi, thảo quả, hoa hồi, thì là - những gì bạn thích)
- 2-3 muỗng hạt giống (hoa hướng dương, hạt lanh, hạt psyllium, hạt bí ngô - có ở đó)
- 6 quả trứng
- một cú bắn dầu
- khoảng 200 ml sữa
sự chuẩn bị
- Trộn tất cả mọi thứ lại với nhau, ở dạng bôi trơn (tôi lấy 2 dạng lò xo nhỏ cho số lượng)
- Nướng ở nhiệt độ 200 ° trên / dưới trong khoảng 1 giờ.
- Tất nhiên bạn có thể thay đổi. Vừng trên cùng, anh túc - thậm chí không có gia vị bánh mì và hạt với một ít nho khô hoặc trái cây khô như bánh mì ngọt.
- Hoặc hành tây rang - sáng tạo hãy chào đón!
