Bánh bao khoai tây với sốt Bolognese
Đây là một món ăn hoàn toàn ngon, mà tôi tìm thấy trong một tạp chí nấu ăn của phụ nữ và sau đó thay đổi theo nhu cầu của tôi.
Bạn lấy một gói khối lượng. Một trong những Aldi ngon nhất. Bạn chia phần này tùy thuộc vào Berdarf thành 6 hoặc 8 phần bằng nhau và nấu các hướng dẫn trong nước muối.
Trong khi bánh bao đang sủi bọt, bolognese quay. Đầu tiên, thịt băm được chiên (hương vị tốt hơn mang lại một hành tây thái hạt lựu và xào trước đó). Bây giờ đến câu hỏi lớn: rất nhiều công việc hoặc ít công việc?
Công việc nhỏ: nước (theo túi) đổ nó vào, túi trên, rải trên nó, vứt túi, đun sôi.
Một chút công việc và sáng tạo đòi hỏi các biến thể sau:
Thêm nước và sốt cà chua (hoặc một hộp / gói cà chua đã bóc vỏ (đã được xay nhuyễn trước đó) vào đó.) Khuấy và đun sôi. , Paprika, cà ri, sambal Oleg cho những người yêu thích nó nóng) và cuối cùng là một số chất kết dính nước sốt hoặc roux nguyên chất, do đó toàn bộ là một chút kem.
Dưới đây là các thành phần trong nháy mắt
Khối lượng 1 gói (Aldi)
500g thịt băm
có thể là hành tây
Công việc nhỏ:
Một túi cho bolognese
Rất nhiều công việc:
Sốt cà chua và / hoặc một hộp cà chua gọt vỏ
1 muỗng cà phê gà hoặc rau
Gia vị theo khẩu vị
Chất kết dính nước sốt hoặc roux
