Bánh xốp - rất ngon và ngon
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 40 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 10 phút.
Một loại bánh xốp tốt cho sức khỏe (bột mì nguyên chất) và thơm ngon, có vị tươi và ngon ngọt. Bánh này đơn giản và nhanh chóng khuấy cùng nhau và nướng khi bạn có tất cả các thành phần trong nhà.
thành phần
- 4 quả trứng
- 200 g đường nâu
- 1 pck đường vani
- Dầu hạt cải 100 ml
- 80 ml sữa (1,5%)
- 230 g bột mì đánh vần
- 1 pck baking soda
- 2 quả táo chua
- 2 củ cà rốt
- khoảng 4 muỗng canh quả óc chó
sự chuẩn bị
- Làm nóng lò ở 170 độ (đối lưu!).
- Đánh trứng, đường mía và đường vani cho đến khi nổi bọt, đổ dầu hạt cải từ từ trong khi khuấy, cũng như sữa. Sau đó khuấy trong bột mì đánh vần và trộn đều (giữ khoảng 2 muỗng canh và trộn với bột nở).
- Thêm táo nghiền và cà rốt và quả óc chó nghiền nát.
- Cuối cùng, thêm bột còn lại với bột nở vào bột khuấy.
- Đặt tất cả mọi thứ trong một hộp mỡ hoặc chảo springform và đặt nó vào lò nung nóng sẵn.
- Thời gian nướng là khoảng 40 phút (vui lòng làm một mẫu que!)
- Bánh nguội vẫn có thể được rắc đường bột hoặc phủ kem sô cô la.
Một mẹo khác: Bạn cũng có thể nướng bánh vài ngày trước khi tiêu thụ theo kế hoạch, bởi vì nó vẫn lan tỏa theo thời gian và luôn ngon hơn!
