Bít tết cá ngừ với bơ cá cơm cay và quả mọng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 5 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 5 phút.
Thời gian nghỉ: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Món ăn này không có nhiều thành phần, hương vị tuyệt vời, được chế biến nhanh chóng và trông hấp dẫn: nhiều tiêu chí không phải đáp ứng bằng một bữa ăn nhẹ buổi tối. Danh sách các thành phần là ngắn và tự giải thích bằng tiêu đề tip.
thành phần
- 2 miếng cá ngừ
- một số nụ bạch hoa
- khoảng 80 - 100 g bơ mềm
- khoảng 5-6 phi lê cá cơm
- Tarragon (tốt nhất là tươi hoặc khô ở đây)
- Hạt tiêu từ nhà máy
- muối thảo mộc thô
- Dầu để chiên
sự chuẩn bị
- Xắt nhuyễn cá cơm hoặc cắt thành miếng nhỏ.
- Đánh bơ mềm cho đến khi nổi bọt trong 1-2 phút.
- Khuấy trong tarragon, cá cơm và hạt tiêu và lạnh.
- Làm nóng dầu trong chảo.
- Chiên cá ngừ nướng trong đó từ cả hai phía trên lửa cao trong 1-2 phút.
- Nêm muối và hạt tiêu
Sắp xếp bít tết với bạch hoa và bơ cá cơm.
Thêm một miếng bánh mì giòn ấm, cũng phù hợp với bất kỳ bơ cá cơm còn sót lại.
