Táo? Họ thực sự khỏe mạnh như thế nào?

"Một quả táo mỗi ngày giúp bác sĩ tránh xa!? Ồ không Có một văn bản về táo thực sự phải bắt đầu với cụm từ sáo rỗng này? Bản gốc có lẽ là khác nhau. Mặt khác, tôi đã đánh dấu sự nổi tiếng có lẽ là nổi tiếng nhất trong tất cả các trí tuệ táo và có thể chuyển sang thực tế. Và cũng là cách sử dụng không biết xấu hổ của tôi đối với (trong TheFbeanAndFlowerBasket không phải lúc nào cũng thích đọc) ngôn ngữ tiếng Anh ngay trong câu đầu tiên, tôi có thể giải thích: Sự phình này thực sự chỉ bằng tiếng Anh, ít nhất là nếu từ có cánh là vần điệu. "Một quả táo mỗi ngày giúp bác sĩ tránh xa!? Làm thế nào chính thức tiếng Đức nhàm chán mà, xin vui lòng? Nhưng đủ rồi. Hãy giữ bí mật: câu nói phổ biến tiếp tục nói rằng tiêu thụ hàng ngày của một quả táo là vô cùng lành mạnh. Chúng ta hãy xem những gì thực sự theo luận án này.

Táo: thành phần và tác dụng của chúng

Trong số khoảng 20.000 giống táo khác nhau trên toàn thế giới, khoảng 1.000 giống cũng được trồng ở Đức. Tuy nhiên, sự phong phú rõ ràng này chỉ được sử dụng ở một mức độ hạn chế: 70% lượng tiêu thụ táo châu Âu được bao phủ bởi bốn giống phổ biến nhất. Ngoài khoảng 17 kg táo, mà mỗi người Đức tiêu thụ thống kê một năm, 11 lít nước táo tốt được thêm vào như một chất làm dịu cơn khát lành mạnh.

Quả táo là một hộp kho báu thực sự, chứa đầy các thành phần có giá trị. Trong bột giấy và vỏ của một quả táo có kích thước trung bình được bao gồm:


  • về 30 vitamin và nguyên tố vi lượng, đặc biệt là Cung cấp vitamin A cũng như Vitamin B1, B2, B6, E và C
  • 100 đến 180 miligam Khoáng chất kali, phốt pho, canxi, magiê và sắt
  • 85 phần trăm nước - do đó chỉ về 60 kilocalories
  • pectin - giảm cholesterol và liên kết các chất ô nhiễm trong cơ thể
  • hóa chất thực vật, cái gọi là catechinĐiều đó có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về phổi và phế quản
  • Flavonoid và carotenoids Được cho là làm giảm nguy cơ ung thư và có tác dụng chống oxy hóa trong cơ thể người
  • thức ăn thô có tác động tích cực đến hoạt động và tiêu hóa của ruột

Nếu bạn lấy thanh treo cao của các đại diện siêu thực phẩm được thổi phồng làm tiêu chuẩn, thì táo thực hiện trong so sánh trực tiếp trên trung bình. Và ngược lại với hạt chia thường đi du lịch hay quả goji, hầu hết táo đến từ canh tác trong khu vực? Điều này tiết kiệm các tuyến đường vận chuyển dài và tác động môi trường liên quan.

Rất quan trọng: hơn 70 phần trăm các vitamin và chất dinh dưỡng có trong táo nằm trong vỏ, hoặc ngay bên dưới nó. Do đó: Chỉ có một quả táo chưa gọt vỏ cũng là một quả táo đầy đủ.

Các nghiên cứu cho táo nói

Như với hầu hết mọi chủ đề, tất nhiên, cũng có một nghiên cứu trong trường hợp này, bao gồm các câu tục ngữ được đề cập ở trên "Một quả táo mỗi ngày giúp bác sĩ tránh xa!? nhìn kỹ hơn dưới kính hiển vi khoa học. Nghiên cứu được xuất bản bằng tiếng Anh và có tiêu đề Hiệp hội giữa tiêu dùng của Apple và các bác sĩ thăm khám?, có nghĩa là nhiều như tiếng Đức: Sự kết nối giữa tiêu thụ táo và thăm khám bác sĩ. Để đọc kết quả học tập ở đây: nghiên cứu câu tục ngữ táo


Tôi đã đọc và dịch từ bạn và tóm tắt ngắn gọn một lần: Cơ sở của nghiên cứu là dữ liệu về các chuyến thăm bác sĩ của 8399 người lớn. Khoảng 9 phần trăm tình nguyện viên đã tuyên bố trước để ăn ít nhất một quả táo nhỏ mỗi ngày (tối thiểu 149 gram). Phân tích dữ liệu đã chỉ ra rằng không có sự khác biệt đáng kể về tần suất đến bác sĩ giữa những người ăn táo và những người không ăn. Nhưng: Những người ăn táo thường có trình độ học vấn cao hơn, hút ít thuốc lá hơn và ít thuốc theo toa hơn. Táo hàng ngày không thể thay thế cho chuyến thăm bác sĩ (điều này sẽ quá tốt), nhưng nhìn chung có vẻ có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe nói chung.

Ngẫu nhiên, câu tục ngữ xuất hiện lần đầu tiên trong một ấn phẩm y tế vào năm 1866, nhưng tại thời điểm đó, nó có từ ngữ thay đổi một chút sau đây: Ăn một quả táo khi đi ngủ và bạn giữ cho bác sĩ kiếm được bánh mì. Google Translator dịch điều này như sau: "Ăn một quả táo khi bạn đi ngủ và bạn sẽ ngăn bác sĩ làm bánh mì của mình." Tất nhiên, điều này đặt ra câu hỏi mới trong vấn đề vệ sinh răng miệng buổi tối, nhưng là một chủ đề khác.

Quả táo trong bối cảnh lịch sử

Đối với tất cả những người của chủ đề? Táo? không thể có đủ, có ít nhiều sự thật có thể kiểm chứng được từ lịch sử lâu dài của bom vitamin với má táo?


Sự tiếp xúc được ghi chép đầu tiên giữa người và táo đã được mô tả trong Cựu Ước (Sáng thế ký, chương 3). Bị bắt bởi con rắn, Eve ăn một quả táo từ cây kiến ​​thức bị cấm.Điều tuyệt vời về nó: Mặc dù cắn vào quả táo báo hiệu việc trục xuất Adam và Eva khỏi Thiên đường, nhưng quả pome thông cảm không chịu bất kỳ thiệt hại lâu dài nào đối với hình ảnh của nó.

Một vai diễn đáng chú ý khác được chơi bởi quả táo trong nghiên cứu về lực hấp dẫn của nhà vật lý người Anh Isaac Newton (1643-1727). Theo truyền thuyết, Newton được cho là đã chợp mắt một giấc dài dưới gốc cây táo. Trong giờ nghỉ sáng tạo này, một quả táo chín rơi trên đầu, mang lại cho Newton hào quang hấp dẫn. Đôi khi các nhà khoa học thích tin vào một câu chuyện cổ tích.

Người nổi tiếng văn học đạt được một quả táo trong công việc sân khấu? William Tell? của nhà viết kịch người Đức Friedrich Schiller (1759? 1805). Ở đó, võ sĩ tự do Thụy Sĩ Tell bắn cho con trai mình một quả táo với cây nỏ từ đầu. Fax như vậy, gây nguy hiểm cho lợi ích của đứa trẻ, sẽ gọi cho văn phòng phúc lợi thanh thiếu niên ngày nay, nhưng vào thời điểm đó dường như là một trong những bài tập dễ nhất của một chiến binh tự do. May mắn thay cho cậu bé, nó không phải là một trong những quả táo anh đào có kích thước bằng đá cẩm thạch từ khu vực châu Á (Malus baccata). Mua ngay Máy cắt táo LEMCASE, máy gọt táo - máy thái táo - máy thái trái cây làm bằng silicon | Màu xanh (2 miếng? Máy cắt táo LEMCASE, máy gọt táo - máy thái táo - máy thái trái cây làm bằng silicon | Màu xanh (2 miếng? 18,99? 11,94 ?

Đã qua thời huy hoàng: Trung cộng đối mặt với 3 thách thức từ khi thành lập! | Tháng Tư 2024