Broccoletti - một loại rau ngon
Khi tôi lần đầu tiên phát hiện ra "Broccoletti" tại nhà kính năm ngoái, tôi thực sự nghĩ rằng đó là thức ăn cho thỏ. Broccoletti chỉ là một người xa lạ với tôi. Sau đó, tôi phát hiện, mua và gieo Broccoletti trong danh mục hạt giống của thương gia hạt giống tiếng Anh của tôi. Tôi nên nói gì với bạn? Bây giờ tôi có một loại rau tuyệt vời trong vườn. Rõ ràng là dễ trồng, vì Broccoletti phát triển và phát triển mạnh mà không cần làm vườn. Bây giờ chúng tôi đã đi thu hoạch và chuẩn bị. Trải nghiệm đầu tiên không mấy dễ chịu, Broccoletti có vị đắng rất ngon. Sau đó, tôi đã đi xung quanh và biết rằng blanching có vị đắng. Vì vậy, bây giờ tôi chọn những chiếc lá từ dưới lên trên, vì vậy hãy tiếp tục lớn lên cho hoa, sau đó tôi đóng cuống, nhưng để cây vẫn ở dưới đất và hy vọng cho một chồi mới, vì tôi vẫn thiếu kinh nghiệm. Trong nhiều nước sôi, tôi chần lá, sợ hãi và cắt lá và thân nhỏ. Hành tây, tỏi trong dầu ô liu, giăm bông hun khói hoặc thịt xông khói sọc đều rất tốt. Thêm broccoletti, rắc một ít chứng khoán và chiên. Chuẩn bị để các loại rau có hương vị đơn giản như một món ăn phụ hoặc như một topping cho một quiche. Tôi cũng đã caramen và trộn với các loại rau khác, ví dụ: với nấm, cà chua - bây giờ tôi đang trên zucchini, điều đó chắc chắn phù hợp. Bạn cũng có thể trộn các loại rau đã chần và tiếp tục sử dụng rau bina cổ điển. Khả năng XXX! Để nếm thử - khi các chất đắng đã được rửa sạch bằng cách chần, thì Broccoletti có vị hạt dẻ, thơm. Nó thiếu "đất", mangold và rau bina có. Nếu bạn khám phá Broccoletti tại nhà kính, thật đáng để thử. Và bạn nên có một khu vườn - gieo hạt là xứng đáng!
