Rau củ từ lò nướng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Rau củ nướng với húng tây và hương thảo
Loại rau củ nướng này đặc biệt ngon với salad, với ức gà hoặc như một món ăn phụ để nướng. Ngay cả trẻ em cũng thích nắm lấy, trừ khi có quá nhiều loại thảo mộc được sử dụng.
thành phần
- 4 củ cà rốt
- 1 củ khoai lang
- 1 cây tầm ma
- 1 rễ mùi tây
- 4-5 củ khoai tây
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1? 2 muỗng mật ong
- 1 muỗng canh cỏ xạ hương và 1 nhánh hương thảo
- Muối và hạt tiêu
sự chuẩn bị
Các loại rau củ được rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Những loại rau được chọn theo tỷ lệ nào, là một vấn đề của hương vị. Nếu bạn không đánh giá cao rau mùi tây hoặc rau mùi tây, bạn có thể bỏ nó ra và lấy thêm cà rốt hoặc khoai tây. Tiếp theo, làm nóng lò nướng đến 240 ° C.
Cho rau vào đĩa chống cháy với 2 muỗng canh dầu ô liu. Xoay rau nhiều lần bằng một cái nĩa để rau củ được phủ đầy dầu xung quanh. Phân phối mật ong trên nó. Loại bỏ lá húng tây khỏi cành, cắt nhỏ hương thảo và thêm cả hai loại rau. Sau đó chỉ cần thêm muối và hạt tiêu và nướng trong lò khoảng 15 đến 20 phút.
