Súp semolina bị cháy
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Nếu nó là một cái gì đó nên rẻ và nhanh và ngon.
thành phần
- 2 muỗng canh bơ thực vật (hoặc bơ)
- 6 muỗng canh semolina lúa mì cứng
- 1 L nước
- Muối (tùy ý)
- 2 khối súp (thành phẩm) cho mỗi nửa lít nước
- một ít hạt nhục đậu khấu
sự chuẩn bị
- Làm tan chảy bơ thực vật / bơ trong chảo.
- Rắc semolina vào nồi.
- Trong khi khuấy, khuấy semolina trong chất béo nóng cho đến khi nó có mùi dễ chịu và chuyển từ màu nâu rất nhạt sang màu nâu. Bạn cũng có thể nói rằng bạn nướng semolina.
- Bây giờ lấy cái nồi ra khỏi bếp và khử nước.
- Thêm muối và các khối súp.
- Đun sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
- Nếu súp vẫn còn quá loãng, có thể thêm một ít semolina và đun sôi lại. Nếu nó đã quá dày, thêm một ít nước và muối.
- Nêm hạt nhục đậu khấu (người có nó trong dạ dày, không sử dụng hạt nhục đậu khấu).
- Bạn cũng có thể thêm một quả trứng đánh vào khẩu vị và / hoặc hẹ.
- Phục vụ món súp này ngay lập tức, vì semolina vẫn tràn ra và sau đó súp trở thành bột nhão.
