Sao Hải Vương với cá và hải sản
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Món cá và hải sản nhanh chóng này được chế biến nhanh chóng và sẽ có mặt trên bàn sau 30 phút nữa.
Thành phần cho 4 người:
- Mì Ý 500 g
- 250 g cà chua cherry
- 1 quả ớt đỏ
- 300 g tôm nấu sẵn không có vỏ
- 200g động vật có vỏ (Tôi nấu hến trong những tháng chúng được cung cấp và đông lạnh hến theo từng phần)
- 2 miếng cá tuyết (đông lạnh)
- 3 cọng húng quế
- Muối, dầu, hạt tiêu
- 1 tép tỏi
sự chuẩn bị
- Spaghetti được chuẩn bị trong nhiều nước muối theo gói và nấu cho đến khi chắc chắn.
- Làm chín cà chua và giảm một nửa hoặc một phần tư theo kích thước của chúng.
- Băm nhỏ húng quế.
- Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.
- Tách ớt theo chiều dài và cắt thành dải mỏng.
- Cắt cá tuyết thành miếng.
- Chiên ớt, tỏi, nghêu, cá và tôm trong một cái chảo lớn trong dầu nóng
- Để ráo mì ống và đặt với các miếng cà chua trong chảo và xoay qua.
- Nêm muối và hạt tiêu và trang trí với húng quế.
