Phở - đó là cách cô ấy làm bà cố của tôi (thuần chay)
Noodle Soup - đó là cách cô ấy làm bà cố của tôi (thuần chay) ... và tôi yêu cô ấy (súp), bà của cô ấy cũng vậy.
Những gì bạn cần:
1 L nước dùng rau (Tôi cũng đã thiết lập một công thức cho FM)
1 lon rau trộn
Sợi mì xoắn 200 g (Tôi luôn lấy 3 quả chuông nguyên chất)
gaaaaaanz nhiều mùi tây (tốt nhất tươi, TK nhưng cũng đi)
Và đây là cách nó hoạt động:
Đặt kho rau vào nồi (tôi có món này đông lạnh) và rã đông ở nhiệt độ thấp. Trong lúc đó, nấu mì riêng trong nước muối cho đến khi chắc.
Thêm nước dùng của các loại rau trộn vào kho rau. Sắp xếp cà rốt và nghiền nát bằng một cái nĩa. Sau đó thêm đậu Hà Lan và cà rốt vào nước dùng rau. Thêm mì đã nấu chín vào nước dùng và để cho nó nóng (không nhất thiết phải nấu). Cuối cùng, thêm rất nhiều rau mùi tây tươi hoặc đông lạnh. (Súp không nên nấu lại mặc dù!)
Ngẫu nhiên, món súp này ngon nhất nếu bạn để nó nguội đi làm nóng lại (không đun sôi). Siêu thơm! Mẹo nhỏ: thêm một shot gia vị lỏng, yammie ***
Đối với các nhà phê bình tiềm năng: Tôi chỉ sử dụng các loại gia vị ăn được mà KHÔNG CÓ bột ngọt! Tôi không thích những thứ đó, bạn có một cơn khát lớn ... "Maggi" điển hình chứa đựng điều đó!
