Risotto trong nồi áp suất
Thành phần cho hai người:
- 1 hộp nhỏ cá ngừ
- 100g cà chua - cà chua cherry thơm hơn
- 1 củ hành tây
- 1 chén cơm risotto
- 1 cốc nước
- 1 khối súp
- 6 lát phô mai nướng (phô mai chế biến)
sự chuẩn bị
Đặt cá ngừ, cà chua thái hạt lựu và hành tây nghiền nát vào nồi áp suất. Thêm các khối súp gạo và nước và nấu với phô mai trong khi khuấy. Đóng nắp và đặt nó dưới hơi nước. Khi nhiệt độ đạt được, lấy nồi từ bếp nấu ăn. Sau 5 phút, risotto đã sẵn sàng để ăn.
Tùy thuộc vào khẩu vị và trí tưởng tượng, công thức cơ bản có thể được thay đổi: Thay vì sử dụng nấm cá ngừ và nấu với 2 muỗng rượu vang trắng. Một lựa chọn ngon miệng khác là Radicchio.
