Công thức cá chép cay đơn giản
Bạn cần
- 1-2 sẵn sàng để nấu cá chép (tôi thích những con nhỏ hơn)
- 1 ly vodka
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng canh sốt cà chua
- Hạt tiêu, ớt bột hoặc Tabasco
- Muối để nếm (số lượng thay đổi, tùy thuộc vào độ lớn của cá)
sự chuẩn bị
- Từ vodka, mù tạt, sốt cà chua, muối và các loại gia vị bạn khuấy một loại nước sốt và chà xát cá chép bên trong và bên ngoài.
- Sau đó đặt giấy nướng lên một tấm nướng hoặc đĩa soong và đặt cá lên trên.
- Tiếp theo bạn đẩy mọi thứ ở 180 đến 200 độ trong lò nướng (tùy thuộc vào bếp của bạn).
- Cá thậm chí khi nó có màu nâu đẹp và vây lưng có thể dễ dàng giải quyết. Nếu cần, làm xét nghiệm đâm thủng (nếu thịt vẫn còn hồng, cá vẫn còn trong lò).
- Điều tuyệt vời là lớp da dày của cá chép nướng giòn như vỏ thịt xông khói.
- Hương vị ớt-mù tạt rất phù hợp với vị hơi đất của cá.
Một bữa tiệc ngày lễ không quá mạnh mẽ, đặc biệt là cá chép ở đất nước này có thể được giữ thân thiện với môi trường trong nuôi trồng thủy sản là một trong số ít cá ăn được, chủ yếu là rau và ít cho ăn bằng bột cá.
