Nướng bánh không trứng
Đã nướng bánh mà không có trứng, đã tò mò anh sẽ thế nào, nhưng hãy tự tìm!
Bây giờ là mẹo của tôi, những gì bạn có thể thay thế trứng:
- 1/2 quả chuối nghiền = 1 quả trứng
- 1 muỗng canh dầu thực vật + 1 muỗng cà phê bột nở + 2 muỗng canh nước = 1 quả trứng hoặc
- 2 muỗng canh bột mì + 1 muỗng canh bột nở + 2 muỗng canh hướng dương hoặc dầu hạt cải + 3 muỗng canh nước = 1 quả trứng
- Puff pastry, strudel, và men bột đến mà không có trứng.
- Nếu trong công thức nấu ăn trứng là bắt buộc, thì thường chỉ có 1 hoặc 2 và đơn giản là chúng có thể bị bỏ đi. Lượng chất lỏng có thể cần phải được điều chỉnh.
Chỉ là một mẹo, nếu trứng đi ra ngoài hoặc bạn không nói tốt về trứng vì (cholesterol cao).
