Bột

TấT Cả Bài ViếT


Bánh quy nhanh (cho một tấm nướng bánh)
Tháng Tư 2024

Bánh quy nhanh (cho một tấm nướng bánh)

thời gianThời gian chuẩn bị: 10 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút. Đây là bột bánh quy nhanh của tôi cho cuộn, bánh nướng hoặc toppings khác! thành phần: 4...

Shortcrust pastry mà không làm mát và thời gian chờ đợi
Tháng Tư 2024

Shortcrust pastry mà không làm mát và thời gian chờ đợi

thời gianThời gian chuẩn bị: 10 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 10 phút. Bánh ngọt ngắn (không có thời gian làm mát và chờ đợi) Bánh ngọt ngắn - có thể được sử dụng ngay lập tức. thành phần 2 quả...

Để bột men trong tủ lạnh
Tháng Tư 2024

Để bột men trong tủ lạnh

Vào thứ bảy tôi cần men bột. Bởi vì tôi biết rằng thứ bảy sẽ căng thẳng, tôi đã chạm vào anh ấy vào thứ Sáu và để anh ấy đi trong tủ lạnh qua đêm. Mọi thứ thay đổi và tôi không cần bột. Vì vậy, anh...

Làm bột nhão men
Tháng Tư 2024

Làm bột nhão men

Một mẹo về làm thế nào men bột thậm chí còn tốt hơn và mịn hơn! Chuẩn bị bột men ngày hôm trước, để yên trong 1-2 giờ. Sau đó bọc trong màng bám và đóng băng qua đêm. Sáng hôm sau có lúc rausholen,...

Eischwerteig
Tháng Tư 2024

Eischwerteig

thời gianTổng thời gian chuẩn bị: 10 phút. Khi tôi không có baking soda trong nhà và đó là Chủ nhật và tôi cần một chiếc bánh vào thứ Hai, tôi đã tìm kiếm một chút trên Internet và tôi tình cờ thấy...

Để bột men đi dưới khăn phủ
Tháng Tư 2024

Để bột men đi dưới khăn phủ

Ở đây trên TheF nhungAndFlowerBasket tôi đã đọc những lời khuyên rằng bạn có thể để bột men trong lò nướng ở nhiệt độ 50 độ C. Theo tôi, đó là một sự lãng phí năng lượng. Tôi thích đặt bột men vào...

Để làm mát bánh ngọt ngào
Tháng Tư 2024

Để làm mát bánh ngọt ngào

Là một người không ủng hộ, tôi muốn đưa ra một lời khuyên cho bánh ngọt ngào ngắn. Theo công thức bánh ngọt ngào ngắn của tôi, bột phải được làm mát tốt trước khi chế biến thêm. Điều này có thể được...

Bánh pizza làm sẵn cũng thích hợp cho bánh trái cây
Tháng Tư 2024

Bánh pizza làm sẵn cũng thích hợp cho bánh trái cây

Tôi thường nướng bánh trái cây (táo, bánh mận) với bột men. Tôi rất hợp với men bột, anh ấy luôn thành công, hờ hững, dù là men tươi hay khô. Đôi khi nó phải nhanh, vì vậy nó không phù hợp với thời...

Quark dầu bột cho người độc thân
Tháng Tư 2024

Quark dầu bột cho người độc thân

Quarkölteig là một công cụ toàn diện. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và không phải đi như bột men. Hôm nọ tôi muốn nướng một chiếc bánh mận nhỏ và cùng lúc nướng một nửa bánh tamb flambée tròn. Đối với...

Làm cho men bột chân - nếu men bột không muốn tăng
Tháng Tư 2024

Làm cho men bột chân - nếu men bột không muốn tăng

Điều này đã từng xảy ra với bạn? Nấm men của bạn không chỉ muốn đi trong tất? Bạn đã làm mọi thứ đúng, nhưng bột biến thành chết và không thực sự hoạt động? Đây là một mẹo đơn giản mà một thợ làm...