Cá & hải sản

TấT Cả Bài ViếT


Khoai tây luộc với quark và matjes
Có Thể 2024

Khoai tây luộc với quark và matjes

Khoai tây luộc với Quark và Matjes - Thành phần cho 3-4 người: khoảng 750 g - 1 kg khoai tây khoảng 500 g quark hoặc phô mai sữa đông 1 củ hành tây (cỡ vừa) khoảng nửa ly sữa (50-75 ml) 1 lòng đỏ...

Làm trai
Có Thể 2024

Làm trai

Xin chào, tôi đã thấy rằng có nhiều cách khác nhau để chuẩn bị hến ở đây. Mỗi mùa thu / đông tôi đã chuẩn bị hến bốn đến năm lần trong 45 năm. Hôm qua là thời gian một lần nữa. Công thức dành cho hai...

Mouclade - một món ăn có vỏ thuộc loại Ile de Re
Có Thể 2024

Mouclade - một món ăn có vỏ thuộc loại Ile de Re

thời gianThời gian chuẩn bị: 20 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 35 phút. Tôi đã biết và yêu thích món hến ngon tuyệt này ở Pháp trên Ile de Ré. Nó dễ làm, nhưng...

Nấu tôm
Có Thể 2024

Nấu tôm

Cua nấu chín và nấu chín như thế nào? Đây là công thức của tôi: Lấy một nồi lớn khoảng 4 lít, đổ đầy nước, thêm 200 g muối, 200 g đường và nhiều thì là. Tất cả mọi thứ được đun sôi và sau đó bạn có...

Cá tuyết mùa đông với sốt kem cải ngựa
Có Thể 2024

Cá tuyết mùa đông với sốt kem cải ngựa

Bây giờ có cá tuyết mùa đông một lần nữa, được gọi là Skrei, và cùng với đó bạn có thể gợi lên một món cá ngon, thậm chí có thể vào Thứ Tư Lễ Tro! Nhưng cá tuyết cũng rất ngon vào những ngày mùa đông...

Nhồi toàn bộ cá tuyết chấm với bơ thì là
Có Thể 2024

Nhồi toàn bộ cá tuyết chấm với bơ thì là

Một công thức cho một con cá tuyết nguyên con nhồi với bơ thì là, nướng trong lò. Món cá này rất trang trí nhưng rất dễ làm. Có lẽ đây sẽ là một bữa ăn vào thứ Sáu tốt lành? Bạn cần: Một con cá tuyết...

Cá chanh nguyên chất
Có Thể 2024

Cá chanh nguyên chất

Hôm nay một mẹo cho một món cá rất đơn giản nhưng ngon, không tốn nhiều công sức trong bếp và không có "Brimborium"! Tôi lấy hai, khoảng 400 g Köhlerfilets nặng (không có cá hồi Alaska!) Nhưng...

Chuẩn bị phi lê cá hồi đông lạnh trong lò
Có Thể 2024

Chuẩn bị phi lê cá hồi đông lạnh trong lò

thời gianTổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút. Bạn có thể chuẩn bị phi lê cá hồi đông lạnh trong lò và không nhất thiết phải làm tan nó. thành phần 1 miếng phi lê cá hồi đông lạnh - khoảng 600 g...

Chuẩn bị và chiên tôm đông lạnh để chiên
Có Thể 2024

Chuẩn bị và chiên tôm đông lạnh để chiên

Trên một gói tôm đông lạnh, đã sẵn sàng để nấu, tức là không có ruột, được bán: đông lạnh trong dầu nóng hoặc nướng trong lò. Tôi làm nó khác đi. Mẹo của tôi: Tôi để tôm tan trong một cái rây trong...

Mực chiên nhỏ với rau xào
Có Thể 2024

Mực chiên nhỏ với rau xào

Rất nhanh chóng, bạn đã gợi lên một bữa tối mùa hè ngon miệng, có vị rất giống một kỳ nghỉ trên Địa Trung Hải. Bạn cần ống mực nhỏ, 4 miếng mỗi người và các loại rau khác nhau. Với tôi đã có: ớt đỏ...