Cá & hải sản

TấT Cả Bài ViếT


Cá hồi trong bánh phồng
Có Thể 2024

Cá hồi trong bánh phồng

Thành phần cho 2 người 1 gói bánh phồng thành phẩm (The roll up!) 2 phi lê cá hồi hoang dã đông lạnh dầu ô-liu Muối và hạt tiêu khoảng 4 muỗng canh tapenade ô liu đen (dán ô liu) 1 bó húng quế tươi 2...

Cá để nướng hoặc lò nướng - luôn luôn sẵn sàng!
Có Thể 2024

Cá để nướng hoặc lò nướng - luôn luôn sẵn sàng!

thời gianThời gian chuẩn bị: 15 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 45 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ. Chồng tôi làm việc trong ngành bán lẻ và vào cuối tuần, đôi khi anh ấy mang đến một lượng...

Philê cá tra từ lò nướng
Có Thể 2024

Philê cá tra từ lò nướng

thời gianThời gian chuẩn bị: 5 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút. Philê cá tra từ lò nướng - dễ chế biến và ngon miệng! sự chuẩn bị Đặt 4 miếng philê cá tra...

Sò điệp kẹp trong vỏ
Có Thể 2024

Sò điệp kẹp trong vỏ

Thành phần (như một món khai vị cho mỗi người 1 con hến, như một món chính cho mỗi người 3 con hến): Từ tháng 9 đến tháng 2, bạn nhận được sò tươi tuyệt vời, nếu không chúng được đông lạnh trong...

Cá nấu quá lâu? Đây là một mẹo để tiết kiệm bữa ăn
Có Thể 2024

Cá nấu quá lâu? Đây là một mẹo để tiết kiệm bữa ăn

Nếu cá đã được nấu quá lâu và sau đó phân rã, bạn vẫn có thể gợi lên những món ăn tuyệt vời từ nó. Đây là một công thức: bánh bao cá thành phần: Thức ăn thừa cá 400g 40g bơ thực vật (dĩ nhiên ông...

Cá hầm với rau thơm
Có Thể 2024

Cá hầm với rau thơm

thành phần: Phi lê cá 500 g nước chanh 30 g bơ 2 củ hành 150 g bơ phô mai 1 lon ngô 1 bó rau mùi tây 1 tép tỏi 1 muỗng cà phê "Thảo dược Provence" 1 muỗng cà phê ớt bột (ngọt ngào cao quý) Muối,...

Cá hồi sốt cua Scandinavia
Có Thể 2024

Cá hồi sốt cua Scandinavia

thành phần 1 gói cá hồi đông lạnh 1 túi súp cua scandinavian 1 ly kem 1 nhúm thì là Hạt tiêu, muối chanh sự chuẩn bị Làm tan cá hồi, rửa sạch và nêm hạt tiêu, muối và đặt vào đĩa nướng Trộn súp cua...

Thịt hến trong kem cà ri
Có Thể 2024

Thịt hến trong kem cà ri

thời gianTổng thời gian chuẩn bị: 30 phút. Rất phù hợp trong tháng "R". Dành cho 4 người: 500 g thịt hến (đông lạnh sâu) 2 củ hành nhỏ 1 tép tỏi (có thể nhiều hơn) 1 lá nguyệt quế 200 ml kem 1-2...

Cơm sốt cà chua
Có Thể 2024

Cơm sốt cà chua

Dành cho hai người: 2 kg trai dầu ô-liu 1 gói rau xanh (TK hoặc tươi) 1 củ hành tây Tỏi để nếm 1 ly rượu vang trắng hoặc hoa hồng 1 hộp cà chua pizza (800 g) Hạt tiêu, càng tươi càng tốt từ nhà máy...

Chuẩn bị cá (tất cả các loài cá trắng, cá chép, tench, v.v.)
Có Thể 2024

Chuẩn bị cá (tất cả các loài cá trắng, cá chép, tench, v.v.)

Chuẩn bị cá theo hệ thống 3 S (làm sạch, axit hóa, muối), sau đó ướp với hành tây, lá nguyệt quế và hạt tiêu (lá nguyệt quế và hạt tiêu trước đây xay trong máy nghiền búa cũ) trong khoảng 8-12 giờ. ...