Súp bí xanh với phô mai tan chảy
Món ăn này được chế biến rất nhanh và có vị rất ngon.
thành phần:
khoảng 500g bí xanh
1 khối nước dùng thịt bò hoặc nước dùng béo hoặc tương tự)
1 phô mai hun khói thảo dược (ca.200g)
có thể 1 cốc kem
chuẩn bị:
Gọt vỏ và xúc xắc zucchini. Cho vào nồi và đổ đầy nước để các khối zucchini gần như được bao phủ. Cùng với khối lập phương khoảng 8-10 phút. bếp.
Thêm phô mai tan chảy và xay nhuyễn mọi thứ bằng máy xay. Khuấy trong kem (nó có vị rất ngon ngay cả khi không có kem).
Bạn có thể làm điều này với bánh mì baguette hoặc ciabatta và bơ thảo mộc hoặc bơ tỏi, hoặc bạn có thể dùng baguette thảo mộc hoặc tỏi làm sẵn.
