Nấu ăn tại nhà

TấT Cả Bài ViếT


Dưa bắp cải của bà ngoại từ Sudetenland
Có Thể 2024

Dưa bắp cải của bà ngoại từ Sudetenland

Nướng su hào "bình thường" hoặc "thịt xông khói xanh" (loại su hào đặc biệt, mạnh hơn trong hương vị). Nướng 1 củ hành tây trong dầu hoặc mỡ cho đến khi thủy tinh, thêm su hào nghiền. Thêm một...

Champignon pan - như tại hội chợ
Có Thể 2024

Champignon pan - như tại hội chợ

thời gianThời gian chuẩn bị: 15 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút. Chà, về Pilutzutzen ở FM, tôi sẽ quay lại với một mẹo hay, tuần sau có gì để nhai. Ne chảo...

Khoai tây Schnitz & Spatza (Tháng ba Gaisburger - Swabian)
Có Thể 2024

Khoai tây Schnitz & Spatza (Tháng ba Gaisburger - Swabian)

500g khoai tây = grombira 1-1 / 2l nước dùng thịt tốt 500 spaetzle từ túi hoặc tốt hơn cho chính mình (4 quả trứng, 500g bột mì, muối, 1 / 4l nước, nước lấp lánh tốt hơn = Spaetzle) 2-3 củ hành Thịt...

Nước sốt cải ngựa tự làm với bánh bao hoặc Tafelspitz
Có Thể 2024

Nước sốt cải ngựa tự làm với bánh bao hoặc Tafelspitz

Nước sốt cải ngựa nóng tự chế này có "hơi nước" thực sự gọn gàng và chỉ có hương vị siêu ngon cho thịt bò luộc hoặc thịt viên (công thức xem dưới đây). thành phần 1 thanh cải ngựa 100g bơ 100g bột...

Bauernschmaus
Có Thể 2024

Bauernschmaus

bạn mất (khoảng 4 người): 750g khoai tây 150g thịt xông khói (người thích lớn lên) 3-4 quả trứng 3 muỗng canh bột một ít sữa 150g giăm bông 2 quả cà chua mùi tây Muối + tiêu Luộc khoai tây với vỏ...

Kassler với dưa cải bắp
Có Thể 2024

Kassler với dưa cải bắp

thời gianTổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút. Với tôi hôm nay nấu ăn tại nhà của Đức - tất nhiên, được chuẩn bị theo cách riêng của tôi. Ăn dễ chứ nhỉ? Tôi chiên thịt xông khói, trên đó có một...

Kale của hamburger với thịt lợn má và khoai tây nướng
Có Thể 2024

Kale của hamburger với thịt lợn má và khoai tây nướng

thành phần: Kale hoặc tươi, xắt nhỏ hoặc sốc đông lạnh. (Số tiền tùy theo người) 1 má heo hun khói hamburger hun khói (để nếm) vài Mettenden (khoảng 10 miếng) Má lợn được phủ nước trong một cái chảo...

Rübenmus
Có Thể 2024

Rübenmus

Để công thức cho 4 người: 500g khoai tây 500g cà rốt 1 củ cải (khoảng 500g) 2 củ hành 250g thịt xông khói sọc 500g Kasseler cổ hoặc Kasseler chop 4 - 6 xúc xích nấu chín Muối, hạt tiêu 1 nhúm đường...

Rhenish Schnibbelbohnen với khoai tây
Có Thể 2024

Rhenish Schnibbelbohnen với khoai tây

Rửa sạch 1 kg đậu axit lactic trong một cái chao, đun sôi nhanh chóng, để ráo nước và đun sôi lại với nước sạch (nếu không chúng quá chua!). Nấu trong khoảng 15 phút. Gọt vỏ và băm nhỏ 1kg khoai tây....

Bánh mì quỷ - ngon tuyệt vời
Có Thể 2024

Bánh mì quỷ - ngon tuyệt vời

Đối với khoảng 10 phần bạn cần: thành phần 750 g băm nhuyễn (ví dụ từ thịt gà, thịt lợn hoặc gà tây băm schnitzel) 2 (đỏ) hành tây, cắt thành nửa vòng 1-2 tép tỏi, thái nhỏ 3 quả ớt đỏ, cắt thành dải...