Chế biến rau

TấT Cả Bài ViếT


Trang trí lát cà rốt
Tháng Tư 2024

Trang trí lát cà rốt

Tôi chải cà rốt và cào 3x theo các khoảng bằng nhau dọc theo một notch. Nếu sau đó các lát cắt được cắt ra, nó sẽ tạo ra một mô hình. Điều này không có vẻ nhàm chán như đĩa tròn, mịn. Tuy nhiên,...

Chèn bí ngô
Tháng Tư 2024

Chèn bí ngô

2 kg bí ngô gọt vỏ và thái hạt lựu phủ 100 g muối. Để ráo các khối bí ngô và sử dụng 2 củ hành tây (thái lát), 2 muỗng canh cải ngựa và 2 muỗng canh hạt mù tạt, nếu có: tarragon, thì là, húng tây...

Tiếp tục sử dụng hạt bí ngô
Tháng Tư 2024

Tiếp tục sử dụng hạt bí ngô

Trong thời gian bí ngô rơi khi nhăn nhó vì nhăn mặt, nấu súp, v.v., tất cả các loại hạt bí ngô, quá tệ để vứt đi! Tôi giải phóng nó trước bằng tay, không có nước o.. từ bột giấy kết dính. Chỉ cần...

Làm sạch cải xoăn tươi trong máy giặt
Tháng Tư 2024

Làm sạch cải xoăn tươi trong máy giặt

Đó là mùa thu và khi sương giá đầu tiên đã qua cải xoăn, nó có thể được tiêu thụ. Nó cũng có thể được đông lạnh một cách giả tạo trong tủ đông ... nhưng ai có quá nhiều không gian? Thông thường, việc...

Rau mùi tây thái nhỏ
Tháng Tư 2024

Rau mùi tây thái nhỏ

Đây là một mẹo về cách lấy rau mùi tây (ngay cả khi không có dao) đẹp và nhỏ: Bạn cần một cái thớt và một con dao sắc bén với lưỡi dao trơn. Tốt nhất với lưỡi dao 22-25 cm cho trường hợp khẩn cấp...

Làm nước dùng rau củ với vỏ / chất thải của rau hữu cơ tươi
Tháng Tư 2024

Làm nước dùng rau củ với vỏ / chất thải của rau hữu cơ tươi

Vỏ của rau hữu cơ tươi là lý tưởng để nấu nước dùng cay. Chỉ cần đặt mọi thứ vào nồi và đổ nước cho đến khi chảo được đậy kín. Đun sôi và đun sôi trong nửa đến ba phần tư giờ trên ngọn lửa nhỏ với...

Không có chất đắng trong món salad liên tục
Tháng Tư 2024

Không có chất đắng trong món salad liên tục

Tôi cứ băn khoăn rằng salad dai nên có vị đắng. Tôi luôn làm theo cách này: Tôi cắt cuống một lần ở giữa, xé xà lách, loại bỏ lá màu xanh đậm và rửa một nửa dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và có thể...

Măng tây với một sự khác biệt: xào trong nồi
Tháng Tư 2024

Măng tây với một sự khác biệt: xào trong nồi

Măng tây rất ngon, vì vậy gợi ý của tôi: Gọt vỏ măng tây và chia cho khoảng ba vết cắt. Tách từ một miếng bơ khoảng 1 1/2 cm trong chảo rán hoặc chảo. Nấu toàn bộ với nắp đóng. Nếu bạn muốn chiên...

Ớt ngâm
Tháng Tư 2024

Ớt ngâm

thời gianThời gian chuẩn bị: 15 phút. Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút. Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút. Thật dễ dàng để chuẩn bị ớt ngâm ngon: Ớt quý và loại bỏ hạt và da trắng. Đặt ớt vào lò...

Đừng muối cà tím
Tháng Tư 2024

Đừng muối cà tím

Trong hầu hết tất cả các công thức nấu ăn cà tím, nên cắt lát cà tím, muối và để chúng trong 30 phút để chiết xuất bất kỳ chất đắng. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp, cà tím không hề đắng. Bạn...